贵州：紧盯重点平台重点环节重点问题 即时焦点

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会议指出，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。贵州省市场监管局决定从即日起，在全省市场监管系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，成立专项行动领导小组，由主要负责同志担任组长，加强统筹协调、加大推进力度，通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，力求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

会议强调，贵州省市场监管系统要坚持依法监管和宣传引导相结合，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，坚决制止餐饮浪费。督促平台落实主体责任，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。加强餐饮环节监管，组织开展“随机查餐厅”行动，指导餐饮服务经营者落实反食品浪费法各项工作措施，积极推广小份菜、半份菜、网络点餐明示食品重量等。加大执法力度，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。完善标准规范，组织召开《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准宣贯会，规范行业行为。强化宣传引导，以群众喜闻乐见的方式开展系列宣传，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。

会议要求，贵州省各级市场监管部门要提高政治站位，加强组织领导，成立领导小组和工作专班，层层压实属地责任，坚持问题导向，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查、执法处罚工作力度，集中力量打击浪费严重、社会影响力大的案件，推动餐饮浪费行为得到有效遏制。

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